Marsala

Op 3 mei 2013 zijn we in Marsale.

Wij fietsen  de stad in en zien het mooie oude centrum de Piazza Republica met de Duomo San Tommaso.

DSC_3318

Marsala is bekend om zijn dessertwijnen, de Marsale. Wij ontdekten de geheimen van een goede marsala in de Cantine Florio. Toen John Woodhouse in de 18e eeuw de barnsteenkleurige zoete wijn van Marsala proefde, besefte hij dat dit het Siciliaanse antwoord was op sherry en port.

DSC_3338 DSC_3345 DSC_3373 IMG_2371

Wij krijgen een rondleiding van een dik uur door de wijnkelders van Cantine Florio en zien de vele oude enorme vaten wijn. Verder proeven wij de heerlijke wijnen en de bijbehorende hapjes. We hebben deze wijnen nog nooit gedronken, maar het is echt heerlijk.

Meer informatie Cantine Florio :  http://www.duca.it

Mijn foto’s:http://www.flickr.com/photos/smilda/sets/72157633511296231/

Meer foto’s: https://www.google.nl/search?q=marsala&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=KN6iUvGZKtL20gWLxICwCQ&ved=0CEwQsAQ&biw=2516&bih=1171

Filmpje:

Geef een reactie

Your email address will not be published.